Guacamole

Ingredientes

  • 2 paltas, machacados
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 tomate picado
  • ½ lima, exprimida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • Una pizca de salsa picante (opcional)

Instrucciones

  1. Corte con cuidado las paltas por la mitad y use una cuchara para sacar el interior. Use un tenedor para hacer un puré grueso.
  2. Agregue la cebolla picada, los tomates y el jugo de lima.
  3. Agregue el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la salsa picante si lo desea. Revuelva bien.
  4. Deje enfriar durante al menos una hora antes de servir.