El “Proyecto Cena Familiar” es una organización en la Universidad de Harvard. Este es un movimiento creciente de “comida, diversión y conversaciones sobre cosas que importan.” Se han realizado muchas investigaciones sobre la relación entre las comidas familiares normales y los beneficios físicos, mentales y emocionales que vienen con ellos.
Se ha encontrado que las comidas familiares mejoran:
- Rendimiento académico
- Mayor autoestima
- Mayor sentido de resiliencia
- Menor riesgo de abuso de sustancias
- Menor riesgo de embarazo en la adolescencia
- Menor riesgo de depresión
- Menor probabilidad de desarrollar trastornos de la alimentación
- Bajas tasas de obesidad
El Proyecto Cena Familiar tiene un sitio web que es un gran recurso para las familias que intentan comer de manera más saludable con un presupuesto, juntas. Puede encontrar menús semanales para la cena con recetas y una lista de compras, así como también para iniciar conversaciones durante las cenas.
Obtenga más información y encuentre consejos para un presupuesto saludable aquí: https://thefamilydinnerproject.org/about-us/benefits-of-family-dinners/
-Amy Owens, pasante en dietética