Brownies de calabacín y mantequilla de maní

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 1⁄2 taza de calabacín, rallado
  • 1 huevo
  • 1/3 taza de miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1⁄2 taza de cacao
  • 1⁄2 cucharadita de sal
  • 1⁄2 taza de chispas de chocolate

 

Direcciones:

  1. Calentar el horno a 350°F.
  2. En un bol grande, combinar todos los ingredientes y mezclar bien.
  3. Verter en una bandeja 9 x 9.
  4. Hornear por 35-45 minutos.

© 2022 North Carolina Cooperative Extension
Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)

North Carolina State University
Agricultural and Human Sciences Department

Cooperative Extension at North Carolina Agricultural and Technical State University
College of Agriculture and Environmental Sciences (CAES)