Brownies de calabacín y mantequilla de maní

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 1⁄2 taza de calabacín, rallado
  • 1 huevo
  • 1/3 taza de miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1⁄2 taza de cacao
  • 1⁄2 cucharadita de sal
  • 1⁄2 taza de chispas de chocolate

 

Direcciones:

  1. Calentar el horno a 350°F.
  2. En un bol grande, combinar todos los ingredientes y mezclar bien.
  3. Verter en una bandeja 9 x 9.
  4. Hornear por 35-45 minutos.