La calabaza es rica en nutrientes y está llena de betacaroteno, que se convierte en vitamina A en nuestro cuerpo. La vitamina A ayuda a combatir infecciones y a mantener los huesos, la piel y la visión sanos. También actúa como antioxidante, lo que significa que protege nuestras células del daño. La calabaza contiene fibra, … Read More
Spanish Post Category: Consejos
¡Setiembre es el Mes Nacional de la Educación sobre Seguridad Alimentaria!
Este mes se trata de tomar medidas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, también conocidas como intoxicaciones alimentarias. Los síntomas de estas enfermedades pueden incluir: diarrea, vómitos, dolor abdominal, dolor de cabeza y fiebre. A continuación, se presentan pasos sencillos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos en su cocina: LIMPIE: sus manos, tablas de … Read More
Vitamina A
La vitamina A es un nutriente importante para el crecimiento, la inmunidad y la visión. La vitamina A tiene propiedades antioxidantes, las cuales pueden ayudar a proteger nuestras células del daño y reducir nuestro riesgo de algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón. Como nuestros cuerpos no pueden producir vitamina A, necesitamos obtenerla … Read More
Las cerezas
Las cerezas son ricas en antioxidantes y contienen vitamina C y potasio. Los antioxidantes protegen nuestras células del daño. La vitamina C aumenta la inmunidad mientras que el potasio mantiene la presión arterial normal. Las cerezas también pueden fomentar un sueño más reparador. Contienen melatonina, una hormona que ayuda a equilibrar nuestros ciclos de sueño … Read More
Espárrago
El espárrago es una excelente fuente de vitamina K y contiene fibra y antioxidantes. La vitamina K ayuda a mantener nuestros huesos fuertes. La fibra nos mantiene regulares mientras que los antioxidantes protegen nuestras células del daño. Almacenamiento y elección de espárragos: Los tallos de los espárragos deben estar gruesos y las puntas deben estar … Read More
Actividad Física para los Niños
Los niños necesitan 60 minutos de actividad física todos los días. ¡Ser activos ayuda a los niños a desarrollar músculos y huesos fuertes, controlar el peso e incluso concentrarse en la escuela! La actividad física se puede distribuir a lo largo del día de un niño de varias maneras, como: Andar en bicicleta o … Read More
Mes Americano del Corazón
Febrero es el Mes Americano del Corazón. La enfermedad cardíaca es la causa principal de muerte en Estado Unidos. La inactividad física y el sobrepeso pueden ser factores de riesgo para la enfermedad cardíaca. La hipertensión, el colesterol alto y la diabetes también pueden aumentar el riesgo. A continuación, se presentan consejos para cuidar … Read More
Avena con Cerezas y Chocolate Oscuro
¿Busca un nuevo desayuno favorito? Si disfruta de un desayuno con un toque más dulce, entonces debe probar este tazón de avena. No solo la avena es un grano entero delicioso y versátil, sino que también es una buena fuente de fibra. La fibra es importante para nuestra salud digestiva, así que es importante hacerla … Read More
Manteniéndose activo en el invierno
“`html ¡Mantenerse activo este invierno es fácil! Puede salir afuera o ponerse activo en su propia casa. La actividad física aumenta la inmunidad durante la temporada de gripe. Si el clima le permite, salga a dar un paseo por la naturaleza o trotar. ¡Abríguese según sea necesario! Las tareas domésticas como barrer y aspirar … Read More
Guisado de Calabaza y Manzana
Tanto las manzanas como la calabaza de invierno hacen un plato perfecto para el otoño. Puede usar su variedad favorita de manzanas (como Granny Smith o Macintosh) y calabaza de invierno (calabaza moscada, bellota o hubbard). ¡Mantener la piel en las manzanas agrega más fibra a la comida! Las manzanas son buenas fuentes de fibra … Read More