Crujiente de canela y manzana

Rinde 6 porciones | Tamaño de la Porción: 1/2 taza

Ingredientes para el relleno

  • 4 tazas de manzanas peladas y en rodajas finas (3-4 medianas)
  • 1/4 taza de agua
  • 3 cucharadas de azúcar morena firmemente compactada
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • Aceite en aerosol antiadherente

Ingredientes para cubrir

  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 3 cucharadas de azúcar morena firmemente compactada
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1/4 cucharadita de canela molida

Direcciones

  1. Caliente el horno a 350°F.
  2. Rocíe una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
  3. Para el relleno, combine la fruta y el agua en un tazón grande.
  4. Combine el azúcar, la harina y la canela; agregue la fruta; revuelva hasta que la fruta esté cubierta uniformemente.
  5. Vierta en la fuente para hornear.
  6. Para cobertura, combine todos los ingredientes en un tazón mediano; mezcle bien hasta que la avena se humedezca.
  7. Espolvorea uniformemente sobre la fruta.
  8. Hornee entre 30 y 35 minutos o hasta que la fruta esté tierna.

Información nutricional por porción: 70 calorías, grasa total 3,5 g, grasa saturada 3,5 g, proteína 0 g, carbohidratos totales 18 g, fibra dietética 2 g, sodio 0 mg


© 2022 North Carolina Cooperative Extension
Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)

North Carolina State University
Agricultural and Human Sciences Department

Cooperative Extension at North Carolina Agricultural and Technical State University
College of Agriculture and Environmental Sciences (CAES)