Hacer decisiones más saludables cuando come fuera de casa

Mantener una dieta sana puede ser difícil si come fuera de casa en días ocupados o para ocasiones especiales. Usa estos consejos para ayudarle a hacer decisiones más saludables cuando come fuera de casa:


papas fritas

  1. Elige bebidas mejores como el agua, el té sin azúcar, o la leche. Recuerda que el café, el alcohol, y también el jugo pueden contener muchos azúcares añadidos. 
  2. Empieza su comida con una ensalada para que se llena primero con alimentos más saludables. Escoge una con muchas verduras y pide el aderezo a un lado para que puede usar menos. 
  3. Si el restaurante sirve porciones grandes, siéntese libre de pedir como entrada un aperitivo o guarnición, o divide una entrada regular entre dos personas. ¡Esto también le ahorrará dinero!
  4. Trae bocadillos contigo para que no necesite llenarse con comida rápida. La fruta, las nueces, las barritas de cereales, y las tiras de queso todos son opciones buenas si le hace hambre su viaje al trabajo o los mandados.
  5.  Elige verduras como su guarnición y fruta como su postre en vez de las papas fritas y los postres azucarados. 
  6. Consulta la información nutricional en el menú–muchas restaurantes escriben las calorías junto a la comida, y otras tendrán esta información en otro lugar. Si no la ve, ¡pregunta!
  7. Come comida asado o cocinada al vapor o a la parrilla en vez de comida frita. Estas tienden a tener menos calorías, grasa saturada, y colesterol. 
  8. Cuando pides pan, sándwiches o pasta, pide que sea de 100% grano entero. Muchos restaurantes formales y algunos de comida rápida tendrán esto a mano, mismo si no está en el menú. 
  9. ¡Las sobrantes son sus amigos! No presiónese para que termine su plato. Mejor, come hasta que se siente lleno y trae el resto a casa. Las sobrantes serán buenas durante 3-4 días en la refrigeradora.
  10. No está demasiado estresado. Si no comes fuera de la casa muchísimo y mantiene una dieta saludable y completa a casa, está bien comer unas papas fritas o una soda a veces.

 

Recursos: https://choosemyplate-prod.azureedge.net/sites/default/files/tentips/DGTipsheet41EatingFoodsAwayFromHome-sp_0.pdf 


© 2021 North Carolina Cooperative Extension
Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)

North Carolina State University
Agricultural and Human Sciences Department

Cooperative Extension at North Carolina Agricultural and Technical State University
College of Agriculture and Environmental Sciences (CAES)