Salsa Fresca

salsa and chips

Hace 2 tazas

Ingredientes

  • ½ cebolla amarilla mediana, finamente picada
  • 1 pimiento verde, finamente picado
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de jugo de lima, o jugo de media lima
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos, líquidos reservados o 1 ½ tazas de tomates frescos picados
  • ½ cucharadita de comino

Direcciones

  1. Enjuague y corte la cebolla, el pimiento, el cilantro y la lima.
  2. Combina todos los ingredientes en un tazón.
  3. Agregue un poco de líquido de tomate reservado a la salsa fina si lo desea.
  4. Cubra y refrigere de 30 minutos a 24 horas para permitir que los sabores se mezclen.  

Fuente: Cocinando con EFNEP


© 2022 North Carolina Cooperative Extension
Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)

North Carolina State University
Agricultural and Human Sciences Department

Cooperative Extension at North Carolina Agricultural and Technical State University
College of Agriculture and Environmental Sciences (CAES)