Burrito de queso para el desayuno

Rinde 2 raciones Tamaño de la ración: 1/2 burrito Ingredientes Aceite en aerosol antiadherente para cocinar 2 tiras de tocino de pavo 2 huevos 1/4 de taza de pimiento morrón verde, cortado en trocitos 1 tortilla de harina integral (de 10 pulgadas) 1/8 de taza con queso tipo cheddar, rallado 1 tomate, rebanado Instrucciones Rocíe el sartén con … Read More


Barritas de fresa

Rinde 12 raciones Tamaño de la ración: 1 barrita Ingredientes Aceite en aerosol antiadherente para cocinar 1 taza de harina 1 taza de avena 1/2 taza de azúcar morena 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio Pizca de sal 1 huevo 1/2 taza de mantequilla sin sal 2 cucharadas de aceite vegetal 1/4 de taza de leche … Read More


Postre de durazno

  Rinde 12 raciones Tamaño de ración: 1 postre Ingredientes Aceite en aerosol antiadherente para cocinar 5-6 duraznos grandes, bien maduros 1 cucharada de maicena 1/2 taza de harina de trigo integral 1/2 taza de avena de cocción rápida 1/3 de taza de azúcar 1/2 cucharadita de canela 1/8 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita … Read More


Ensalada refrescante de col y pepino

  Rinde 6 raciones Tamaño de ración: 1 taza Ingredientes–Salsa Tzatziki 1 pepino mediano, pelado 5 onzas de yogur griego de vainilla, sin grasa 1/4 de taza de yogur natural, sin grasa 1 cucharada de eneldo fresco, picado 1 cucharada de ajo, picado 1/8 taza de cebolla, finamente picada 1 1⁄2 cucharada de vinagre de sidra … Read More


Avena de cocción lenta

Ingredientes: Spray para cocinar 2 tazas de leche descremada o 1% 1/4 taza de azúcar morena 1 cucharadita de canela 1 taza de avena a la antigua 1 taza de manazas picadas 1/2 taza de nueces picadas o almendras Instrucciones: Rocíe el interior Agrega todos los ingredientes Mezclar todo junto Cocine a fuego lento durante … Read More


Bebida energizante de platano macho tostado y cilantro

Rinde 6 raciones Tamaño de ración: 8 onzas Ingredientes: 1 lata (14.5 onzas) de trocitos de piña en su jugo Aceite en aerosol antiadherente para cocinar 2 plátanos machos amarillos, pelados y finamente rebanados Pizca de chile rojo en polvo 1 taza de yogur sabor vainilla, bajo en grasa 1 cucharada de cilantro fresco, enjuagado, sin tallos … Read More


Salsa Ranchera

Ingredientes: 1 taza de yogur griego natural 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de perejil seco 1 cucharada de eneldo seco 2 cucharaditas de eneldo seco 2 cucharaditas de vinagre blanco destilado Instrucciones: Combine todos los ingredientes en un bol Mezclar … Read More


Hamburguesas de frijol pinto y quinoa

Ingredientes Aceite en aerosol para cocinar 2 latas (de 16 onzas) de frijoles pintos 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta fresca molida 1 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/4 cucharadita de pimienta cayena 1 zanahoria, pelada y rallada 1/2 taza de cebolla picada 1 huevo 1 cucharada de harina … Read More


Bocadillo de yogur

Ingredientes:  1 taza de yogur bajo en grasa (normal o vainilla) 1/2 cucharadita de canela 1 cucharadita de miel Instrucciones:  Combina todos los ingredientes y mezcla Sirva con manzanas, galletas o mezcle en una ensalada de frutas … Read More


Huevo Cocinado en Microondas

  Ingredientes: 1 huevo 1 cucharada de leche 1 pizca de pimienta Aceite en aerosol Instrucciones: 1. Rocie una taza apta para microondas con aceite en aerosol 2. Rompa un huevo en la taza (lavar las manos después) 3. Agregue la leche y la pimienta si la desea. 4. Batir con un tenedor 5. Cubrir … Read More


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