La salsa fresca es una excelente manera de agregar más sabor a su comida mientras consume los nutrientes esenciales. Hace 2 tazas Ingredientes ½ cebolla amarilla mediana, finamente picada 1 pimiento verde, finamente picado 2 cucharadas de cilantro picado 1 cucharada de jugo de lima, o jugo de media lima 1 lata (14.5 onzas) de … Read More
Spanish Post Category: Recetas
Ponche de huevo de vacaciones, hazlo saludable
Esta es la temporada de comidas y bebidas favoritas para las fiestas. El ponche de huevo es una bebida clásica para las fiestas que es bastante sabrosa pero puede tener un poco de grasa y calorías. Entre la crema espesa, el azúcar y los huevos, el ponche de huevo puede convertirse rápidamente en un verdadero … Read More
Hamburguesas de atún
Rinde 6 porciones Tamaño de la porción: 1 hambuguesa Ingredientes 2 latas (4.5 onzas) de atún bajo en sodio 1 taza de pan rallado, dividido 1 taza de queso cheddar bajo en grasa, rallado 1 huevo, batido ½ taza de aderezo para ensalada sin grasa ¼ taza de cebolla finamente picada Spray de cocina antiadherente … Read More
Bocadillos de regreso a la escuela: luchando contra el hambre después de la escuela
¡Es esa época del año otra vez! Niños y familias en todas partes se están preparando para regresar a la escuela. Los niños estarán en movimiento y aprenderán cosas nuevas cada día. Después de un largo día de aprendizaje lleno de diversión, es más probable que los niños vuelvan a casa hambrientos. La merienda después … Read More
Bocaditos de pastel de zanahoria
Ingredientes: • Spray de cocina antiadherente • 1/2 taza de harina • 1 taza de avena seca • 1 cucharada de canela • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio • 1 taza de azúcar moreno • 1 huevo • 1/2 taza de mantequilla • 1 taza de zanahorias ralladas • 1/2 taza de pasas • … Read More
Manzanas al horno
Ingredientes 2 manzanas 2 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita de canela Instrucciones Pelar las manzanas. Cortar las manzanas en trozos de 1 pulgada. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena y la canela. Espolvorear los trozos de manzana con azúcar moreno y canela. Microondas durante 30 segundos hasta que esté blanda. Dejar enfriar … Read More
Trozos de pollo al horno
Rinde 4 porcionesTamaño de la porción: 6 trozos Ingredientes 1 huevo 2 cucharadas de leche sin grasa o baja en grasa (1%) 2-3⁄4 tazas de copos de maíz, molidos 2 cucharadas de condimento italiano 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos del tamaño de un bocadillo. 1/4 taza de … Read More
Cómo remojar los frijoles secos
Los frijoles secos son una fuente barata de fibras y proteína con poca grasa que se puede agregar fácilmente a nuestra dieta. Son fáciles de cocinar pero deben remojarse antes de usarlos en una receta. Esto requiere solo un poco de planificación y preparación antes de que estén listos para usar. Antes de remojar los … Read More